20110208 | |
讃岐手打ちうどん かの家 長崎県諫早市赤崎町314-1 電話0957-22-8716 11:00-14:30/17:30-20:00 不定休(水曜日に休む可能性高い?) 地図 |
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2010年2月OPENの本格讃岐うどんの店「かの家」さん。 島原半島の付け根:愛野町から諫早市までの国道57号沿い。 「草ぶきうどん」と「干拓の里交差点」の中間あたり。 店のまわりに駐車場12台ほど有。 店内は、カウンター12席、6人テーブル×2席の 明るいオープンキッチンで、厨房奥の麺打ち場もよく見えます。 若いご夫婦二人で切り盛りされているようです。 「ゆでたての麺を提供する為、多少時間をいただく場合があります。」 との表示があるように、 注文から「麺打ち&茹で」で10分ほどかかることもあります。 今回いただいたのは、、、 ◎釜玉うどん:480円 ◎わかめうどん:420円+エビ:150円 ◎わかめうどん:420円+ごぼう天:130円 ◎天ぷらうどん:600円 ◎カレーうどん:580円 ◎天むす(2個)220円(タレ・塩) ◎とりめし:220円 打ちたて&茹でたての麺は、たいへん美味しい!\(^_^)/ これぞ!四国讃岐の手打ち麺!って感じです。 ダシは、たいへんバランスの良い上品な味。 揚げ物も、揚げたてで、パリパリ香ばしく美味い! サービスで頂いた「とり天」の柔らかさはビックリ! 「ごぼう天」は、長めのモノが5本ほど。 「天ぷらうどん」は、エビ、ごぼう、にんじん、ちくわ、いも等、 いろんな天ぷら入り。 「カレーうどん」は、カツオダシを感じる和風カレーで、スパイスもちゃんと感じます。 (粘度強めなので、跳ね防止のエプロンも有) 「天むす」の、エビ天も揚げたてで、タレor塩を選べます。 2個1皿なので、混合もOK!ご飯自体も美味しかったですヨ。 「とりめし」は、具も多めで、味もしっかりしててちょうどイイ。 卓上には、すりごま、七味、天かすが有。 希望で「ネギ」「しょうが」をサービスしていただけます。 「かけうどん:320円」+「ごぼう天:130円」で「ゴボウ天うどん:450円」ができるのはウレシイ。\(^_^)/ この味で、この価格は、超おすすめだと思います。 ちなみに、 店内に「こだわり麺や」さんhttp://www.westfoodplanning.com/ の カレンダーがありましたので、本場香川の讃岐うどんで修行されたお店なのでしょうネ。 コノ店は、是非行ってみてください。^^ |
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釜玉うどん:480円 | |
わかめうどん:420円 + エビ:150円 | |
わかめうどん:420円 + ごぼう天:130円 | |
天ぷらうどん:600円 | |
カレーうどん:580円 | |
天むす(2個)220円 | |
タレ | 塩 |
とりめし:220円 | とり天:300円 |
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お品書き (20110208) |
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